Barquettes de patates douces

Recette ultra simple et riche en minéraux et fibres, sans compter nos protéines bien aimées! J’ai utilisé des œufs pour farcir les barquettes car la saveur du jaune fondant se marie à la perfection avec la douceur des patates…et avec une pointe de curry c’est le top! mais rien vous empêche d’utiliser votre créativité et […]

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Pesto rouge 5 min chrono!

Pour les amateurs de pâtes, voilà une recette extra-rapide et savoureuse, mais super légère: un pesto rouge express avec tomates fraîches! Vous aurez besoin simplement d’un mixeur et très peux d’ingrédients (frais!). Restez fidèles aux doses recommandés pour les pâtes (portions de 60-80 grammes), car comme tous les glucides, ils nous apportent énergie précieuse, mais […]

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Guacamole

Parfait pour accompagner vos salades, à utiliser en tant que sauce dans vos sandwiches et viandes grillées, ou pour grignoter des tortillas devant la télé…le guacamole est versatile et très simple à préparer: 10 minutes top chrono! C’est parti!!! Ingrédients 1 avocat mûr 1 cuillère d’huile d’olive extra-vierge 1/2  échalote le jus de 1/2 citron […]

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Smoothie fraise/betterave

Saviez vous que la betterave est très utile pour soulager les courbatures? Elle favorise la récupération, est riche en antioxydants, vitamines et favorise l’oxygénation des muscles (bienfaits de la betterave). Et surprise surprise…est considéré comme un aliment anti gueule de bois! 😮😮😮 Voici une recette rapide de smoothie à consommer après l’effort ou au petit […]

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Sandwich de poulet/avocat/tomates confites

Je vous propose une variante du classique en un peu « boring » sandwich de poulet, c’est  une recette assez simple: un sandwich léger, savoureux et nourrissant en même temps, ça peut représenter un mini repas complet  pour les jours où vous êtes pressé et vous n’avez pas le temps de rester aux fourneaux. Temps de préparation: 10 […]

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